这个地方叶夭虽然来过,但还是九十年代的事情,那时候这个地方特别穷,菌子交易市场还没有,只有赶集的时候有山民背着筐摆来卖,更别说有什么餐厅了。因此她也只能问过几位摊主,再综合网上的口碑,选了一家一致好评的餐厅带着眼冒绿光的大家去吃晚饭。

去之前,先在市场上把要买的菌子给买了。

菌子这东西价格不算低而且不好储存,这里的餐厅一般是不囤货的,后厨常备的也就那几种经常吃的。大多数是客人们从市场买了带过去,然后帮忙加工,有点像是海鲜市场的『操』作模式。

她买了干巴菌、牛肝菌、见手青和鸡枞菌,以及一大堆杂菌——南云人把鸡油菌、青头菌、『奶』浆菌这些便宜的菌子都归类为杂菌。

“姑娘可真会挑。”店主收了后翻了翻,发现都是上好的菌子,即使是本地人来挑都不一定能有她挑得好。

叶蕴和抢答:“那是,我姨妈妈也是厨师,她可厉害了。”

店主哈哈一笑:“你们打算怎么做?”

遇到普通的外地游客他们一般会建议这些菌子的最佳吃法,但这行人看来是行内人,就直接问好了。

果然,叶夭早有腹案,利索的道:“干巴菌用青椒炒,只加盐;见手青用蒜瓣和干辣椒炒;牛肝菌用来焖饭;剩下的这些杂菌给我做成菌火锅就好。”

“对了,鸡枞用白水煮,不用放油也不用放盐。”

店主伸出大拇指:“果然会吃。”

他看了一下她选的鸡枞,是最贵也最新鲜的菌苞,上面的小伞都没有打开,正适合用来做汤。这样的鸡枞,不用放油盐,反倒更能吃出菌子本来的鲜甜,胜似鸡汤。再有就是,现今流行一锅炖的菌火锅,很多本地人是觉得暴殄天物的,味道完全混在一块了,但这些杂菌用来做菌火锅却刚刚好。

除了牛肝菌焖饭需要点时间,其余几样炒起来都非常的快。端上桌后,大家都迫不及待的伸起了筷子。

在市场的时候就觉得饿得不行了。

这家店厨师的手艺显然很不错,依照叶夭给的做法,完全没有多余的调料,但火候和咸淡都控制得刚刚好。干巴菌简直是浓香扑鼻,而且是越嚼越香。

“有点像是牛肉干的味道。”叶颂和大为惊奇。

“这就是为什么叫干巴菌了。干巴在这边指的就是风干的肉。”叶夭向大家科普道:“不过干巴菌嚼起来要更为清爽,还带点儿松针的清香,比牛肉可要贵多了。炒饭也非常好吃。”

用干辣椒炒的见手青也非常的鲜香,而用白水煮的鸡枞菌真的有鸡汤的清甜,十分的神奇。

“回去可以做油鸡枞。放一点在面条里,简直是人间美味。”

不多时,牛肝菌焖饭也端上来了,一勺饭下去,饭粒油润软糯而牛肝菌粒肥美无比,就连最爱吃肉的杜望都表示,要是每天都能吃到这个,那不吃肉也是完全可以接受的。

一行人正吃得欢,身后传来店主和别的顾客的对话。

“李阿姨,您今年又来了?”听店主的语气,应该是位老顾客,而且不是当地人。

“怎么?不欢迎我啊?”

从叶夭的角度看过去,正好可以看到那位李阿姨的模样,大约五十来岁人,齐耳的卷发,穿着轻薄的羊绒开衫,典型的大城市高知女『性』形象。

“那怎么会?”店主赶忙否认:“这每年都能看到您,今年要是您不来,我还不习惯了呢。吃点什么?”

“还是老样子。”李阿姨的声音非常温柔。

“您也真是,不换换?”店主的语气听上去有几分无奈。

“不换了,习惯了。”李阿姨轻笑:“放心吧,这次不会让你把见手青炒生一点的。”

店主苦笑:“您就是要求了,我也不敢呀。行,那不和您多说,我去厨房了。”

那位阿姨一个人来,吃得比较简单,也就一个爆炒见手青,一个羊肚菌鸡汤,一碗饭,吃完就走了。不知道为什么,背影看上去有点萧索。

店主来收拾桌子的时候,叶夭好奇的问了一句:“老板,现在真的有很多人专门来吃见手青,想看到小人吗?”

“那可不是!”店主一听到这句问话,有一肚子的槽要吐:“一个个的,点名要吃见手青。这倒正常,可都来问我这吃了见手青是不是能看见小人?哎呦,这可只有中毒才能看见小人啊!我不这么回答还好,上次,还有个年轻人,高兴的回我,他就是要中毒,然后感受一下出现幻觉是什么样!你说,现在怎么什么人都有呢?”

叶夭哈哈哈的笑起来:“你别说,我也想知道这个问题的答案。”

应该是从一两年前,有人在微博断断续续的上传了自己吃了见手青后中毒所出现的幻觉,比如发现自己变成了小人,和其他小人在跳舞;比如坐在家里沙发上以为是在坐船,不停的在划船。描述很可爱,评论里大家都想要试一试。但大多数人也就是说说而已,却也有小部分人真的是将想法付诸了实际。

“这看见小人只是症状之一,那严重的还肾衰竭呢。我们这儿每年都有吃菌子进icu的,吃死的也不少。”店主表示现在的人心真大。

小幽问:“刚刚那位阿姨也是想要来看小人?”

看着不像啊。

提起刚刚走的李阿姨,店主表情有点复杂,他叹了口气,看到店内现在就他们一桌人在吃,索『性』拉过板凳坐了下来:“这位李阿姨吧,说是也是,说不是也不是。她也是个可怜人。”

“她第一次来,应该是很多年前了。那时候我这店才刚开,她过来旅游,在市场上买了见手青过来。我那次不知咋地,可能是糊锅了,那见手青给贴锅边了,估计是没炒熟。阿姨吃了后,回去后就开始吐,然后就给送医院去了。把我给吓得呀,生怕她出现什么意外。”

“后来呢?”大家听故事听得还挺入『迷』。

“好在她情况不严重,住了一天院就好了。我本来都做好了即使关店都要赔偿她的准备,没想到,李阿姨不仅没有追究我的责任,还特意感谢了我一番。我都傻眼了。”

店主继续讲下去:“后来我才知道,原来李阿姨的女儿,在十几岁的时候就因为车祸去世了,对方醉驾。李阿姨一直都很想念她,那次中毒,她在幻觉里看到她女儿,她带着女儿去放风筝、弾钢琴。她和我说,自从女儿去世后,她一直都没有梦见过她,没想到这次中毒反倒让她看见了。”

大家的表情逐渐的沉静下去。

“这之后,每年的这个时候,李阿姨都会来这里,然后点一份见手青,就想试试能不能在幻觉里再见到自己女儿。算下来,应该有七八年了。”

不过自从那次之后,店主每次做见手青都无比的谨慎,一定要炒熟炒透才敢端上桌,李阿姨也就再也没有中过毒。她有一次要求店主索『性』把见手青炒得生一点给她吃算了,店主哪敢啊。好在她还算理智,除了每年会来这儿试试之外,不会自己胡『乱』在家做。

听完这份故事,大家都有点惆怅。

“好可怜啊。”叶蕴和的声音都软软的。

叶颂和低下头,不想让别人看到自己眼里的泪光。他想妈妈了。

“好了好了,不说这些了。”店主见气氛有点沉闷,赶紧笑起来:“人嘛,总是要向前看的,是吧?”

正好又有客人进来,他赶紧招待去了。

虽然有点感伤,但吃了一会儿后,大家渐渐的也恢复了原本的欢声笑语。

第二天一大清早,叶夭就起来前往菌子交易市场。很多山民会大清早的上山去捡菌子,然后直接提来市场卖。所以早上的菌子大多数是真正的“下山菌”。她需要考察一家品质优秀、出产量也稳定的供应商,后续就可以让云生直接来对接采购。

挑选了几家之后,叶夭又看到了李阿姨。

李阿姨正在挑松茸和黑松『露』,听她和摊主的对话,应该是买了后就要准备去省城坐飞机回家。

叶夭想了想,在她身上留下了一道“夜妖的祝福”。这是夜妖的天赋法术之一。夜妖控梦,噩梦勾出人心中最深处的恐惧,而美梦则是映照出人心中最深处的希望与期待。

希望李阿姨今天晚上可以在自己的梦里,与女儿好好的相聚。

下午的时候,叶夭准备去很远处的深山里,打算自己亲自捡菌子。她要寻找菌中之王的野生松茸。

她本来想让叶颂和带着叶蕴和还有可爱多在酒店玩一下午,没想到小家伙不愿意,一定要和姨妈妈一起去做采蘑菇的小姑娘。

“不是蘑菇,是菌子。”叶夭纠正她:“而且,小蕴,山里面很冷又很辛苦,你乖乖待在酒店,要不,我让小望哥哥也留下陪你?”

叶蕴和就是不肯,撒娇的手段都用上了,叶夭抵挡不住,只能答应。

“不是说,早上捡菌子才最新鲜吗?”小幽不懂就问。

叶夭朝他眨眨眼:“没事儿,有熟人带着,他会给我们最新鲜的。”

小幽秒懂。

叶夭说的深山真的是非常深非常山,叶颂和明显有点体力不支,好在有小幽拉着他。他这才发现,自己姨妈和杜望还有小幽,体力那叫一个好,爬起来山来完全健步如飞。杜望抱着叶蕴和,依然面不改『色』心不跳,喘都不喘一下。

他不知道,这完全是大家为了照顾他,不然早就已经到了。

大约爬了一个多小时,终于到了目的地。

巍巍的森林在雪山脚下,高大的松树和云杉,都昭示着这是一处人间秘境。

叶颂和环顾四周,的确是没有发现除了自己一行人之外的其他人类的踪影。

“不要紧吗?”他靠近叶夭,有点害怕,心里想起了众多驴友不听导游劝导最终『迷』失身亡的新闻。

“没关系。”杜望拍拍他的肩。

还没等他再说什么,远处传来一阵爽朗的笑声,然后一下子就到了跟前,一个有着满头银『色』长发的年轻人从天而降,出现在自己的面前:

“好久不见了,小夜妖。你刚来我就闻到了你的气息......咦,怎么有人类?”

他和叶颂和大眼瞪小眼,一时僵在了原地。

第一时间更新《我在人间摆地摊》最新章节。

相关阅读